Gepubliceerd op 28/1/2026
Taken
- Dirigir y coordinar el equipo de cocina.
- Elaborar y supervisar los menús y la presentación de los platos.
- Controlar costes, escandallos y pedidos a proveedores.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Organizar turnos, horarios y vacaciones del equipo.
- Colaborar con sala y dirección para mejorar la experiencia del cliente.
Profiel
- Experiencia previa como Jefe/a de Cocina.
- Formación en cocina o restauración.
- Conocimientos de gestión de equipos y control de costes.
- Capacidad de liderazgo y organización.
- Disponibilidad horaria.
Woord van de recruiter
"ECG staat voor waarde, een unieke en professionele ervaring, een kans om te groeien in een multiculturele omgeving, op plekken waar jouw ambitie de droom van onze gasten waarmaakt. Jouw droombaan, hun beste vakantie ooit!"
