Responsable Salle / Bar

  • befristeter Arbeitsvertrag, 2-8 Monate
  • Vollzeit
  • 2100€ brutto/monat(e)
  • Mindestens 2 Jahre Erfahrung
  • Berufsausbildung, Berufsfachschule
  • Leitung: Kasse-Gastronomie
Veröffentlichungsdatum: 24.11.2025

CDD 8 mois avec possibilité d'évolution vers CDI


Veröffentlichungsdatum: 24.11.2025

Aufgabe

ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air.

Pourquoi nous rejoindre ?

  • 5000 opportunités d’emploi par an,

  • des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...),

  • + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe,

  • 3 millions de clients accueillis chaque année.

ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! 

Directement rattaché(e) au responsable F&B du camping, tu es en charge du bon déroulement de l'organisation et du service de la salle et du bar. Tu es garant(e) de l’accueil de la Clientèle et de la propreté des Infrastructures.  

Tu es en charge des différents points de vente au sein du camping:

  •  Bar
  •  Restaurant
Tes missions principales sont les suivantes :

  • Gestion du personnel
  • Approvisionnement des stocks
  • Gestion des points de vente
  • Maitrise des coûts matières
  • Organisation des points de vente
  • Planification du staff
  • Contrôle de l'HACCP
Le poste est à pourvoir en CDD à partir de mars 2026.

Profil

Tu es reconnu(e) pour ta fiabilité, ton excellent sens du relationnel et du service client. 

Tu aimes être sur le terrain et a le goût du challenge ! Véritable manager(se) dans l'âme, tu sais prendre des décisions et gérer les conflits.

La maitrise de l'anglais est obligatoire. Possibilité de logement sur site.

Kompetenzen

Restauration
Normes HACCP
Management

Was sagt der Recruiter

"Die ECGp pflegt besondere Werte. Wir bieten dir die einzigartige Erfahrung und Möglichkeit dich in einem multikulturellen Umfeld weiterzuentwickeln. Du wirst an Orten sein, die dich und unsere Gäste zum Schwärmen bringen. Dein bester Job- Ihr bester Urlaub!"

Olivier Chaussarot

Direktor für Personalbeschaffung und Ausbildung