Responsable Salle / Bar

  • Contratto a tempo determinato, 2-8 mesi
  • Tempo pieno
  • 2100€ lordo/mesi
  • Almeno 2 anni di esperienza
  • - (no equivalent in Italy)
  • Capo-a punto di vendita F&B
Pubblicata il 24/11/2025

CDD 8 mois avec possibilité d'évolution vers CDI


Pubblicata il 24/11/2025

Compito

ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air.

Pourquoi nous rejoindre ?

  • 5000 opportunités d’emploi par an,

  • des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...),

  • + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe,

  • 3 millions de clients accueillis chaque année.

ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! 

Directement rattaché(e) au responsable F&B du camping, tu es en charge du bon déroulement de l'organisation et du service de la salle et du bar. Tu es garant(e) de l’accueil de la Clientèle et de la propreté des Infrastructures.  

Tu es en charge des différents points de vente au sein du camping:

  •  Bar
  •  Restaurant
Tes missions principales sont les suivantes :

  • Gestion du personnel
  • Approvisionnement des stocks
  • Gestion des points de vente
  • Maitrise des coûts matières
  • Organisation des points de vente
  • Planification du staff
  • Contrôle de l'HACCP
Le poste est à pourvoir en CDD à partir de mars 2026.

Profilo

Tu es reconnu(e) pour ta fiabilité, ton excellent sens du relationnel et du service client. 

Tu aimes être sur le terrain et a le goût du challenge ! Véritable manager(se) dans l'âme, tu sais prendre des décisions et gérer les conflits.

La maitrise de l'anglais est obligatoire. Possibilité de logement sur site.

Competenze

Restauration
Normes HACCP
Management

Parola del reclutatore

ECG è una questione di valori, un'esperienza professionale unica e la possibilità di evolvere in un ambiente multiculturale, in luoghi che vi faranno sognare e che fanno già sognare i nostri clienti. Il vostro miglior lavoro, le loro miglior vacanze !

Olivier Chaussarot

Direttore del reclutamento e della formazione