Responsable Salle / Bar

  • Temporal, 2-8 meses
  • Tiempo completo
  • 2100€ bruto/mes
  • Al menos 2 años de experiencia
  • Formación profesional
  • Chef de punto de venta de alimentos y bebidas
Publicado el 24/11/2025

CDD 8 mois avec possibilité d'évolution vers CDI


Publicado el 24/11/2025

Labor

ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air.

Pourquoi nous rejoindre ?

  • 5000 opportunités d’emploi par an,

  • des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...),

  • + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe,

  • 3 millions de clients accueillis chaque année.

ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! 

Directement rattaché(e) au responsable F&B du camping, tu es en charge du bon déroulement de l'organisation et du service de la salle et du bar. Tu es garant(e) de l’accueil de la Clientèle et de la propreté des Infrastructures.  

Tu es en charge des différents points de vente au sein du camping:

  •  Bar
  •  Restaurant
Tes missions principales sont les suivantes :

  • Gestion du personnel
  • Approvisionnement des stocks
  • Gestion des points de vente
  • Maitrise des coûts matières
  • Organisation des points de vente
  • Planification du staff
  • Contrôle de l'HACCP
Le poste est à pourvoir en CDD à partir de mars 2026.

Perfil

Tu es reconnu(e) pour ta fiabilité, ton excellent sens du relationnel et du service client. 

Tu aimes être sur le terrain et a le goût du challenge ! Véritable manager(se) dans l'âme, tu sais prendre des décisions et gérer les conflits.

La maitrise de l'anglais est obligatoire. Possibilité de logement sur site.

Competencias

Restauration
Normes HACCP
Management

Palabra del reclutador

ECG, son valores, una experiencia profesional única, para evolucionar en un entorno multicultural, en destinos de ensueño, para que puedas soñar como ya suenan nuestros clientes. ¡Tu mejor trabajo, sus mejores vacaciones!

Olivier Chaussarot

Director de Reclutamiento y Formación