Jefe/a de economato

  • CDD, 2-10 mois
  • Temps plein
  • Moins de 2 ans d’expérience
  • CAP, BEP
  • Employé Polyvalent F&B

Publiée le 28/01/2026

Mission

En Alannia Neptuno (Pals) buscamos incorporar un/a Responsable de Economato para gestionar y controlar el almacén, garantizando el correcto suministro de productos a los distintos departamentos y el control eficiente de stocks, costes y proveedores.

Funciones principales

- Gestión integral del economato y almacenes.

- Recepción, revisión y control de mercancías.

- Control de stock, inventarios y rotación de productos.

- Gestión de pedidos y relación con proveedores.

- Registro de entradas y salidas de mercancía.

- Control de costes y apoyo a la optimización del presupuesto.

- Coordinación con los departamentos de cocina, sala, limpieza y mantenimiento.

- Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y almacenamiento.

Requisitos

- Experiencia previa en puesto similar (economato, almacén o logística).

- Conocimientos de control de stock e inventarios.

- Capacidad organizativa y atención al detalle.

- Manejo de herramientas informáticas de gestión.

- Capacidad de trabajo en equipo y comunicación con distintos departamentos.


Se valorará

- Experiencia en hoteles, campings o resorts.

- Conocimiento de productos de restauración y limpieza.

Ofrecemos

- Contrato estable o fijo-discontinuo, según temporada.

- Jornada completa.

- Salario acorde a la experiencia.

-Buen ambiente de trabajo en un entorno dinámico.

-Posibilidades de desarrollo profesional.

Profil

Requisitos

- Experiencia previa en puesto similar (economato, almacén o logística).

- Conocimientos de control de stock e inventarios.

- Capacidad organizativa y atención al detalle.

- Manejo de herramientas informáticas de gestión.

- Capacidad de trabajo en equipo y comunicación con distintos departamentos.