Offre d’emploi : CDD Saisonnier – Barmaid/Barman H/F

Contrat 39H

Le camping Mayotte Vacances fait partie du groupe Homair. Implanté dans Les Landes, au bord du lac de Biscarrosse à l’ombre d’une grande forêt de pins, ce camping 5* dispose de 700 parcelles et accueille plus de 2000 clients.

Tes missions consistent à :

• veiller au bon déroulement du service (accueil, service au comptoir, en salle et en terrasse) ; 

• garantir un service de qualité auprès du client et s’assurer de la satisfaction du client ;

• approvisionner le bar ;

• suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions ; 

• effectuer l’inventaire des besoins journaliers ; 

• réceptionner les produits et en effectuer le stockage ; 

• préparer les boissons selon les fiches techniques établies ; 

• procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations ; 

• débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle ; 

• effectuer la plonge de la verrerie ;

• respecter et faire respecter les Règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).