Second(e) de cuisine

  • Seasonal, 7-9 months
  • Full-time
  • From 2.1K€ to 2.2K€ gross/month
  • Less than 2 years of experience (Entry level)
  • No diploma
  • Second chef

Posted on 08/01/2026

Mission

ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air.

Pourquoi nous rejoindre ?

  • 5000 opportunités d’emploi par an,
  • des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),
  • + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe,
  • 3 millions de clients accueillis chaque année.
ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d’un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances !

Même les meilleurs ont un second. Alors sois le/la second(e) de cuisine number one de notre camping, et révèle tous tes talents culinaires  ! En qualité de second(e) de cuisine, ton professionnalisme et ta passion sont la base de notre succès. 

Tes missions consistent à :

  • Élaborer les menus avec le chef 
  • Respecter les fiches techniques du restaurant
  • Assurer la réalisation des entrées, plats et desserts
  • Gérer les stocks des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
  • Remplacer le chef durant son absence
  • Participer à la production et aux services
  • Effectuer et superviser le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves
  • Garantir le respect de l’organisation mise en place dans le restaurant
  • Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité

Nos petits plus :

  • Des équipes conviviales
  • Un environnement propice à l'évolution
  • Un logement sur nos campings, selon les disponibilités
  • Des tickets restaurants
  • Des réductions pour toi et tes proches dans l’ensemble de nos campings
  • Un contrat saisonnier long, de mars à novembre, en 39h par semaine, modulable

Profile

Tes atouts pour réussir ce poste : 

  • Tu es issu(e) d’une formation en restauration
  • Tu as suivi la formation HACCP
  • Tu as déjà une première expérience sur un poste similaire

Tes petits plus :

  • Tu es réactif(ve) et créatif(ve) !
  • Tu aimes le contact humain ainsi que le travail en équipe
  • Tu es bienveillant(e) envers l’équipe

Envie de t’investir et de vivre une aventure passionnante au sein de nos campings-villages ?  Déposes ta candidature dès maintenant !

Skills

Créatif(ve)
Bienveillant(e)
Réactif.ve

A word from the recruiter

"ECG means values, a unique professional experience, and the chance to evolve in a multicultural environment, in places that will make you dream and are already making our customers dream. Your best job, their best vacation!"

Olivier Chaussarot

Director of Recruitment and Training